Nos préparations à base d’un seul champignon concentrent toute la puissance de champignons médicinaux biologiques individuels sous leur forme la plus pure. Grâce à nos produits de cette catégorie, vous pouvez choisir précisément le champignon médicinal qui correspond à vos besoins spécifiques.
L’Agaricus Blazei Murrill (ABM), également appelé « champignon des amandes » ou « champignon de la vie », a été découvert au Brésil il y a environ 45 ans en tant que champignon médicinale, mais y était déjà apprécié depuis longtemps. En raison de ses concentrations exceptionnellement élevées en substances typiques des champignons médicinaux et d’une teneur en protéines de 45 %, il est considéré comme un élément précieux d’une alimentation saine et reste un sujet de recherche passionnant.
L’Auricularia auricula, également appelée « oreille de Judas » ou « Mu Er », est l’un des plus anciens champignons comestibles et est cultivé depuis environ 1 500 ans. Riche en oligo-éléments et en minéraux, il est apprécié tant en Asie qu’en Europe comme champignon médicinale. Son corps fructifère robuste et résistant au gel peut se dessécher puis se réhydrater. En 2017, il a été élu « champignon de l’année » et est considéré comme un champignon médicinale idéal tant pour les débutants que pour les amateurs de champignons expérimentés.
Le chaga, également appelé « polypore arlequin », est originaire de Russie, où il est traditionnellement utilisé en usage interne et externe. Il pousse principalement sur les bouleaux dans les forêts de Russie, de Finlande et d’Amérique du Nord, et est apparenté au polypore de l’écorce. Ce champignon rare contient plus de 200 substances bioactives, dont des polyphénols, des polysaccharides et des triterpènes, qui le rendent particulièrement précieux. Souvent qualifié de « roi des champignons médicinaux », le chaga est aujourd’hui principalement consommé sous forme de tisane ou de gélules.
Le champignon de Paris compte parmi les champignons comestibles les plus appréciés au monde. Autrefois produit de luxe à la cour de Louis XIV, il fait aujourd’hui partie de notre quotidien, bien qu’il contienne de nombreux nutriments précieux, notamment des acides aminés essentiels, des vitamines K, D2, E et B, ainsi que des minéraux tels que le potassium, le zinc et le fer. En tant que champignon vital peu calorique, il constitue un élément important d’une alimentation saine. Les préparations modernes à base de champignons médicinaux offrent ces nutriments en concentrations particulièrement élevées et constantes.
Le coprin, également appelé « champignon à crête » ou « champignon des asperges », pousse dans les prairies, les forêts et les jardins. Il se caractérise par une teneur élevée en vitamine C et en protéines, qui représentent environ 30 % de sa matière sèche. Ses protéines complexes, ses acides aminés essentiels et sa forte teneur en lectines sont particulièrement appréciés. Champignon comestible traditionnel à l’arôme doux rappelant celui de l’asperge et aux composants précieux, le coprin fait également l’objet d’un intérêt croissant de la part de la recherche.
Le Cordyceps sinensis, également appelé « champignon de la chenille », est originaire des hauts plateaux tibétains et est très recherché en raison de sa rareté et de ses précieux composants. Grâce à des techniques modernes de culture biologique, son corps fructifère peut aujourd’hui être cultivé dans des conditions proches de celles de la nature. Apprécié depuis longtemps dans la médecine traditionnelle asiatique, le Cordyceps est particulièrement utilisé par les personnes soumises à un stress important et par les sportifs.
L’Hericium, également appelé « barbe de hérisson », doit son nom à ses épines retombantes et est considéré comme un mets rare. Outre son goût raffiné, il séduit par sa composition impressionnante, qui contient tous les acides aminés essentiels. Champignon médicinale traditionnellement apprécié, l’Hericium est utilisé depuis longtemps en Europe et fait aujourd’hui l’objet de nombreuses études scientifiques.
Le maitake, également appelé « champignon claquant », était si précieux dans le Japon ancien que les lieux où on le trouvait étaient tenus secrets et qu’il valait son pesant d’argent. Il est encore considéré aujourd’hui, en Asie comme en Europe, comme l’un des champignons médicinaux les plus importants, grâce à ses composants variés et à la possibilité de le consommer comme aliment sain sur le long terme. Unique au monde ! Finie la fatigue mentale – BrainSupport MP90
Le pleurote, également appelé pleurote en huître, fait partie des champignons comestibles cultivés les plus appréciés. Outre son goût raffiné, ce champignon tonifiant séduit par sa riche composition en oligo-éléments, polysaccharides, protéines et vitamines B. Il est particulièrement apprécié comme aliment ou complément alimentaire, notamment par les végétariens et les personnes soucieuses de leur santé, et fait l’objet de nombreuses applications dans la littérature spécialisée.
Le polyporus, également appelé « lapin des chênes », est riche en minéraux, oligo-éléments, polysaccharides et polypeptides. Il est apprécié depuis longtemps dans la tradition asiatique et est utilisé partout dans le monde, de la momie glaciaire d’Ötzi aux Amérindiens. En Europe centrale également, il est de plus en plus souvent mentionné dans la littérature spécialisée et présente en outre un goût agréable.
Le reishi (Ganoderma lucidum) est considéré comme l’un des champignons médicinaux les plus connus. Dans la tradition asiatique, il est apprécié comme « champignon de l’immortalité », car on lui attribue des vertus bienfaisantes. Dans le monde occidental également, on apprécie ses plus de 100 polysaccharides et ses quelque 140 triterpènes, sa composition globale unique étant particulièrement précieuse. Le reishi pousse principalement sur des feuillus tels que les chênes et peut théoriquement être trouvé également dans les régions tempérées d’Europe centrale.
Le shiitake est un champignon comestible et médicinal très apprécié, dont on trouve des traces dans la culture asiatique il y a déjà 2 000 ans. À l’état sauvage, il ne pousse que dans les forêts de Chine et du Japon, raison pour laquelle sa culture a commencé dès l’an 1000 environ. Aujourd’hui, le shiitake fait l’objet de nombreuses descriptions dans la littérature spécialisée et contient la cinquième saveur, l’« umami », ce qui renforce encore sa popularité. Unique au monde ! Finis les troubles cognitifs – BrainSupport MP90
