Pleurote de panicaut bio séchés
CHF 6.50 TVA incluse
Pleurote de panicaut bio séchés de producion suisse
Contenu: 20 g
Description
Pleurote de panicaut – LE MEDITERRANE
L’arôme délicat du cèpe aux herbes ressemble à la saveur douce du cèpe. Ce champignon est entièrement assimilable et très polyvalent.
Ingrédients
20 g de mélange de Champignons nobles bio séchés de producion suisse (20 g correspondent à 200 g de champignons frais)
| Valeurs nutritionnelles | Pro 100 g |
| Énergie (kJ / kcal) | 1143 kj / 274 kcal |
| Matières grasses | 1.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucre | 6 g |
| Fibres alimentaires | 26 g |
| Protéines | 30 g |
| Sel | 0.05 g |

Preneur de licence / fabricant
Kernser Edelpilze GmbH
Certification biologique : CH-BIO-006
Préparation
Tremper les pleurotes panicaut bio séchés dans de l’eau chaude pendant environ 15 minutes. Retirez l’excédent d’eau et préparez les preurotes de panicaut comme des champignons frais. (20 g correspondent à 200 g de champignons frais)
Si vous souhaitez obtenir un goût de champignons encore plus prononcé, vous pouvez ajouter l’eau de trempage à l’eau de cuisson des pâtes, du risotto ou autre.
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